Côte du Rhône - Cuvée Fabre BIO

La Cave des Coteaux du Rhône est née de la volonté commune d'une poignée de femmes et d’hommes passionnés qui érigèrent en 1926 la première construction de la cave. Au rythme des millésimes et au fil des générations, le courage et la détermination de ces familles vigneronnes se sont perpétués jusqu’à nos jours. Depuis, c’est avec une véritable ferveur que les Vignerons des Coteaux du Rhône mettent leur expérience à notre service pour proposer des vins de qualité issus de vendanges rigoureusement sélectionnées.

Dégustation

Cette cuvée rend hommage à Jean Henri Fabre, entomologiste et félibre provençal, qui s’est éteint en 1915. Elle se présente dans une robe grenat, limpide et brillante. Le nez typé du grenache, est bien ouvert sur les fruits rouges mûrs, la fraise des bois notamment. On retrouve ce fruit dans une bouche souple et ample, fraîche et équilibrée.

Terroir

Sélection parcellaire de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre des garrigues de Sérignan. Sol argilo-calcaire à forte piérosité, riche en galets roulés, situé sur les anciennes terrasses Wurmiennes de l’Aygues.

Au coeur du vignoble de Sérignan du Comtat et sur le terroir camaretois.

Cépages

GRENACHE SYRAH MOURVEDRE

Rendement

45 Hl/Ha

Degré

14% vol.

Potentiel de garde

À consommer dès à présent et peut se conserver de 3 à 5 ans

18 € pour 1 Nombre de p.

Quantité :

total TTC €

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Modes de réception

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