Sancerre - Caillottes

Ce Sancerre blanc provient de vignes cultivées sur terres calcaires. C’est un vin léger qui se consomme jeune et qui accompagne poissons froids, huîtres, crustacés ainsi que le Crottin de Chavignol.

Producteur :	Vignoble Dauny
Région de production :	Vallée de la Loire
Appellation :	A.O.C. Sancerre
Cépage :	Sauvignon 100%
Catégorie :	Blanc sec
Type de sol :	Calcaire
Age moyen des vignes :	20 ans
Méthode de vendange :	Mécanique
Vinification :	Cuves inox
Température de fermentation :	De 18 à 25°
Type de pressoir :	Pneumatique
Collage Caséine Gélatine Protéine Colle de poisson Bentonite	Non Non Non Non Oui
Filtration :	Kieselguhr
Bouchon :	Liège naturel
Bouteille :	Verre teinte feuille morte
Conditionnement :	Cartons de 6 bouteilles
Palettisation :	11 cartons par couche, 9 couches maximum. (Possibilité de panachage avec nos autres vins)
Conservation :	De 3 à 5 ans…
Accompagne :	Poissons froids, huîtres, Fruits de mer, crustacés, Fromages…
Servir à :	10 – 12° environ
Particularités :	Produit de l’Agriculture Biologique.

28 € pour 1 Nombre de p.

Quantité :

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